產(chǎn)品簡介

本品是以天然植物基原料制成的聚甘油酯類功能產(chǎn)品，安全性高。本品為非離子兩親分子，耐鹽性好，能有效抑制烘焙烤炸類面制品（如辣條、麻花等）含油食品中油脂的析出，不僅可顯著改善產(chǎn)品外觀，還有利于保持產(chǎn)品的風(fēng)味。

產(chǎn)品指標(biāo)

產(chǎn)品功能

烘焙烤炸類面制品（如辣條、麻花等）是廣受歡迎的風(fēng)味品。該類產(chǎn)品在放置過程中，有可能會出現(xiàn)油脂析出等現(xiàn)象，影響產(chǎn)品觀感和食用口感。
本品能夠有效抑制油脂的析出，從外觀上減少油膩感，改善產(chǎn)品觀感和口感。
本產(chǎn)品還能夠起到延長貨架期的效果。

使用方法及用量

將本品與油脂類配料混合后使用，或?qū)⒈酒贩稚⒂谂淞纤w系中，適當(dāng)攪拌，直接使用。
推薦用量：0.1-0.5%，或根據(jù)GB2760-2014中的規(guī)定用量使用。

包裝

25kg/桶、200kg/桶。

貯存

密封貯存在干燥、陰涼通風(fēng)處,防止吸潮。嚴(yán)禁與有毒有害的物質(zhì)混貯混運。